Pivo

Sytě zbarvené červenooranžové pivo s lehkým zákalem, krémovou pěnou a nižším nasycením, které je typické pro tento pivní styl. Ve vůni dominuje ovocné chmelové aroma s kořenitým mírně nasládlým charakterem. V chuti se mísí rychlý nástup hořkosti s plností, která je doplněna o zajímavý kávovinový základ. Ve středně dlouhém suchém doznívání vynikne v závěru příjemný karamelový tón.

Tmavé, svrchně kvašené pivo s vyšším obsahem pražených sladů, které v pivu vytváří chutě a vůně kávy či tmavé čokolády. Tuto chuť doplňují zahraniční experimentální chmely, které pivu dodávají vanilkové, bourbonové a kokosové tóny. Pivo má po napití pražený a hořký konec. Prostě po čertech dobré.

MUFLON NEW ENGLAND IPA je ve vůni a v chuti opravdu ušlechtilým koktejlem tropického ovoce a svěžích citrusových tónů. Vyznačuje se také specifickým zákalem. Toho se dosáhlo svařováním ovesných vloček a sladů s vyšším obsahem bílkovin. 

Řemeslné pivo typu American Pale Ale s příhodným názvem California. Skvělá chuť v podání Adama Matušky. Výborně pitelné, vyvážené a příjemně chmelené pivo.

První IPA uvařená v pivovaru Matuška kombinuje české a americké chmele.

India Pale Ale

Na Vánoce se v pivovaru Matuška vaří dvě speciální piva. Toto je s americkými chmely a svrchními kvasnicemi.